TEST: Classic Lemonade

HET RECEPT

Ingredienten:

  • 1 cup freshly squeezed lemon juice  (2-3 citroenen)
  • 1/2 cup white sugar
  • 1/2 cup water
  • 4 cups water

Bereiding:

  1. Je verwarmt de 1/2 cup water met dezelfde hoeveelheid suiker.
  2. Eens de suiker in het water is opgelost (als het water terug helder wordt), laat je het afkoelen
  3. Pers de citroenen totdat je 1 cup (250ml) ervan hebt
  4. Vul een kom/fles/… met wat ijsblokjes
  5. Voeg het suikerwater, citroensap en nog 4 cups water toe. Als je nog citroen over hebt, dan kan altijd enkele schijfjes toevoegen voor het uitzicht en smaak. !Wel biologische of onbespoten citroenen hiervoor gebruiken.
  6. Laat het verder afkoelen en je  hebt een verfrissende drank.

Evaluatie

Het is eenvoudig klaar te maken. Je moet wel opletten met de hete suikersiroop. Als je roert, doe dat dan rustig aan.

De limonade is lekker, sommige vinden het wel “zwaar”. De kinderen zijn er wild van en zeker een aanrader op warme dagen. De citroen maakt het lekker fris.

citroenlimonade

De afwas

Afwas valt reuze mee. Afhankelijk van waar je de limonade in maakt, best uitspoelen indien je niet meteen afwast. Zeker als je de vezels van de citroen er niet uitvist.

 

Total Page Visits: 1552 - Today Page Visits: 4