HET RECEPT
Ingredienten:
- 1 cup versgeperst citroensap (2-3 citroenen)
- 1/2 cup witte suiker
- 1/2 cup water
- 4 cups water
- 1 cup Ananas in blokjes (vers, blik of diepvries)
- Ijsblokjes
Bereiding:
- Je verwarmt de 1/2 cup water met dezelfde hoeveelheid suiker.
- Eens de suiker in het water is opgelost (als het water terug helder wordt), laat je het afkoelen
- Pers de citroenen totdat je 1/2 cup (125ml) ervan hebt
- Vul een kom/fles/… met wat ijsblokjes
- Voeg het suikerwater, citroensap, ananas en nog 3 cups water toe. Roer zeker door het sap om de ananas te beschadigen, zodat ze smaak afgeven.
- Laat het verder afkoelen en je hebt een verfrissende drank.
TIP: Als je ananas uit blik hebt, kan je er ook sap van de ananas aan toevoegen. Let dan zeker op om minder suikersiroop te gebruiken om het niet te zoet te maken!!
Evaluatie
Het is eenvoudig klaar te maken. Je moet wel opletten met de hete suikersiroop. Als je roert, doe dat dan rustig aan.
De limonade is erg zoet. Het is wel erg afhankelijk van de ananas. Ik heb diepvries ananas gebruikt en deze is erg zoet. Als je deze uit blik gebruikt kan jet hetzelfde voor hebben. Let dus op om niet te veel suikersiroop eraan toe te voegen. Het is zeker een topper bij kinderen.
De afwas
Afwas valt reuze mee. Afhankelijk van waar je de limonade in maakt, best uitspoelen indien je niet meteen afwast. Zeker als je de vezels van de citroen er niet uitvist.
TIP: probeer verschillende limonades op hetzelfde moment te maken, dan is de afwas per limonade erg beperkt.